Maisto įvyniojimas yra įprasta maisto pakavimo medžiaga, išsaugojanti šviežumą, apsaugo nuo kvapo perdavimo ir apsaugo nuo dulkių. Jis plačiai naudojamas tiek kasdieniame gyvenime, tiek komercinėje aplinkoje. Toliau pateikiami pagrindinių maisto įrašų programų scenarijų klasifikacija:
1. Kasdienis namų naudojimas
Likusiai sandarinimui: neleidžia maistui sugadinti, apsaugo nuo kvapo perdavimo ir prailgina galiojimo laiką.
Paprastai naudojamas patiekalų vyniojant, sriubos dubenėlius, vaisių plokšteles ir kt.
Maistas šaldymo metu: įvyniojimai supjaustyti vaisius, daržoves, kukurūzus ir žalią mėsą, kad būtų išvengta oksidacijos ir drėgmės praradimo. Pavyzdžiai yra supjaustyto arbūzo, obuolių ir agurkų įvyniojimo.
Laikinai užklijuoti gėrimo indus: pakeičia puodelio dangčius, kad laikinai uždengtų butelio ar puodelio burną, kad dulkės nepatektų.
Pikniko ar kelionių pakavimas: įvyniokite sumuštinius, vaisius ir paruoštus maisto produktus, kad būtų lengviau perkelti ir šviežumą.
2. Mažmeninės prekybos naudojimas
„Supermarket Fresh Food Section“: įvyniokite didelius maisto produktus, tokius kaip mėsa, jūros gėrybės, daržovės ir vaisiai, siekiant pagerinti produktų higieną ir demonstravimo kokybę. „Deli“ šaldytuvas: apvyniokite troškintą maistą, virtą maistą ir supjaustytą mėsą, kad būtų išsaugotas skonis ir prailginti galiojimo laiką.
Kepyklos: įvyniojami pyragai, duona, pyragaičiai ir desertai, kad būtų išvengta išdžiūvimo ir kvapo absorbcijos.
3. Maitinimo pramonės programos
Centrinė virtuvė/nugara - - namo paruošimas: apima konteinerius ar plokšteles su plastikine plėvele po pre - apdorojimo, kad būtų sumažintas kryžius - užteršimas.
Išėmimo pakuotė: apima maistą plastikine plėvele, kad izoliuotų, išvengtų išsiliejimo ir apsaugotų nuo dulkių.
Bufetas/pokyliai prieš - vakarienės dangą: Dengia maistą su plastikine plėvele, prieš patiekdama, kad būtų išvengta dulkių ir pagerintų higieną.
4. Maisto apdorojimo įmonių programos
Maisto perdirbimo gamykla: iš pradžių supakuoja šiek tiek paruoštų - į - valgyti maisto produktus gamybos linijoje, pavyzdžiui, šaldytuve ir paruošti maisto produktai.
Maisto išsaugojimo bandymai ir kokybės kontrolė: naudojamas laboratorinių mėginių sandarinimui ir skirtingų pakuočių variantų išsaugojimo poveikiui.
5. Šaltos grandinės logistika ir šviežių produktų paskirstymas
Taiko apsauginę plėvelę maistui transportavimo metu, kad būtų išvengta užteršimo, drėgmės praradimo ir temperatūros svyravimų. Paprastai randama šviežių vaisių, paruoštų maisto produktų ir suši dėžučių pakuotėje.
